豆是汉字部首之一，序号152。用“豆”作意符的字，有的指豆类作物，如：豇、豉、豌；有的指食器，如：登、丰（豐）。

豆類植物種類極多，全世界有近二萬種，大部分用作蔬菜，如豌豆、菜豆、刀豆等，也有用作油料作物的土豆和作为粮食的辅助主食，如黄豆制作豆面，小豆制作红豆沙等。豆科植物 ...

豆类植物种类极多，全世界有近二万种，大部分用作蔬菜，如豌豆、菜豆、刀豆等，也有用作油料作物的土豆和作为粮食的辅助主食，如黄豆制作豆面，小豆制作红豆沙等。豆科植物 ...

豆（学名：Glycine max (Linn.) Merr.）是豆科大豆属植物，种子或荚果。豆类的正品有大豆、菜豆、绿豆、黄豆、蚕豆、红花菜豆、印度菜豆等。

Aug 23, 2022 · 豆科作物，如豌豆、花生和小扁豆都被归类为豆类。它们是蝶形花科里显花植物的种子。豆类通常生长在豆荚里，一个豆荚里会有多颗豆子。豆类富含纤维和B族 ...

Feb 10, 2024 · 什么是豆类？ 豆类系指仅作为干燥种子而收获的一类豆科作物。干豆子、小扁豆和豌豆是最常见和消费量最大的豆类。 从地中海的鹰嘴豆泥（鹰嘴豆），到传统的 ...

汤类食谱 · 奶油菰米汤 · 干豌豆瓣汤 · 意大利蔬菜浓汤 · 托斯卡纳白豆炖菜 · 火鸡豆汤 · 白豆阔叶菊苣汤 · 白鸡辣椒 · 素食辣椒 ...

象形漢字– 某種容器。為植物名稱而借用聲符。替換了古漢語菽。 詞源 编辑. 衍生自頭 (OC *doː)，源頭來自原始漢藏語 *du (“頭”) (STEDT)。 “大豆> 豆”可能是“圓形容器” ...

Feb 12, 2020 · 海军豆是纤维，维生素B和矿物质的重要来源，由于其高纤维含量而有助于减轻代谢综合症的症状，还有助于控制体重，血糖和血压的功效。海军豆具有温和的味道 ...